首页 / 金字资讯
日前,腾讯视频美食竞技综艺《一饭封神2》于7月29日在腾讯视频正式播出。作为中国火腿行业头部品牌、上市企业,金字火腿正式宣布与《一饭封神2》达成合作,以明星主厨推荐火腿,共赴这场年度顶级厨艺盛宴。
为庆祝中国共产党成立105周年,喜迎八一建军节,深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和“义乌发展经验”,金字火腿股份有限公司党支部于8月1日赴义乌开展主题党日活动,在回望革命足迹中淬炼党性,在感受发展浪潮中笃定前行。
7月31日,在中国人民解放军建军99周年来临之际,积极响应上级有关部门关于做好八一期间开展拥军优属活动的通知精神。为致敬军人、关怀军属,金字火腿股份有限公司党支部开展军属走访慰问活动。在开发区党建工作指导员汪中精同志的陪同下,向现役军人傅誉铭一家致以节日的问候与崇高敬意,把新兴组织党组织的关怀送到军属心中。
6月11日,位于金华市开发区仙华南街1377号的金字火腿超级工厂正式建成投产。这座总投资约10亿元、占地172.6亩、建筑面积达17.38万平方米的现代化产业基地,以“亚洲最大火腿加工基地”及“国内首个5G+AI火腿智能工厂”的双重身份重磅亮相。它的全面投产,标志着金华火腿这一拥有1400多年历史的传统优势食品,正式迈入数智化高质量发展的新纪元
非遗乱象近期经央视曝光引发社会关注:虚假机构明码标价售卖“非遗大师”证书,无资质场所冒用“传承基地”名号,普通商品借假认证包装成“非遗产品”溢价销售,形成的“包装-认证-营销”的黑色产业链,让很多消费者难辨真伪,陷入“非遗陷阱”。
9月29日,金字火腿非遗文化体验店在金华古子城历史文化街区正式开业,这是金字火腿古子城第二家门店、全国首家火腿非遗文化体验店。非遗文化体验店是集非遗技艺展示、火腿美食体验、文创手信销售等功能于一体的综合空间,不仅有琳琅满目的火腿产品,还推出了现烤金腿小饼、现打火腿冰淇淋等新品,让千年火腿以年轻化姿态走近消费者。
6月26日,金华市委副书记、市长张健带领市政府领导班子实地走访金字火腿股份有限公司,参观考察了企业年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目进展。
本公司产品外包装信息,逐步按照新国标GB 7718—2025、GB 28050—2025的要求,进行实施。
6月14日,央视《央央好物嗨购派》“脱口而出的家乡味”专场迎来一场中华传统美食文化的盛宴。作为金华火腿行业的代表,金字火腿携其深厚底蕴与精湛技艺再度闪耀国家舞台,公司首席火腿大师、“金华火腿腌制技艺”国家级非遗传承人陈顺通与金字火腿总厨潘胜峰联袂登场,在国家级媒体平台上,向全国观众生动演绎了从千年古法到舌尖美味的传奇之旅。
5月18日,央视CCTV-1播出的大型美食文旅节目《三餐四季》浙江篇热播后,引起了巨大的反响。这一条跨越千年的风味传奇—金华火腿,再次惊艳全国!
春和景明,万物竞发。4月13日,金字火腿组织员工赴绍兴踏上一场融合自然诗意与人文底蕴的春日团建之旅。从碧波荡漾的瓜渚湖到千年流淌的鉴湖,员工们在自然美景中放松身心,在互动中深化情谊,共同书写了一段充满欢笑与温暖的团队记忆。